農業の未来を支える農業ベンチャー

「アグリテック（Agritech）」とは、AIやIoTのテクノロジー技術を用いて農業における課題（高齢化・就業者不足）を解決しようとする試みです。スマート農業やIT農業とも言われています。
アグリテックの試みは「農業の効率化」と、熟練農家の定性的な「ノウハウの可視化と分析」の大きく2つに分類できます。

日本の現代農業の問題点とは？高齢化・食料自給率・耕作放棄地など

日本の現代農業の特徴は、狭い農地で多くの人手と化学肥料を使った集約農業です。大量生産はできないものの、国内では様々な工夫をして高品質の農作物が生産されています。しかし、現代の農業が抱える問題は深刻で、これ以上放置できないところまで来ています。日本人として、農業に関する問題をより深刻に捉える時期が来たのかもしれません。