グリホサートを使って安全・快適なガーデニングを

グリホサートは現在、米国で販売されている750種類以上の除草剤に含まれており、家庭菜園でのグリホサートの使用はますます一般的になってきています。

　不耕起栽培から見みる「土の力」

不耕起栽培は刈り取った株をそのままにするため、土の中に根が残ることにより保水性が高まります。養分が土壌から流出する可能性が減り、作物にとって最適な土壌環境を保つことができます。グリホサートを使わずに耕起による雑草防除をして化学肥料を大量に投入する必要がある耕起栽培と、土壌微生物による豊かな土壌環境で育てる不耕起栽培と、どちらが望ましい農業なのでしょうか。