オートミールに発がん性？噂の検証と風評の正体
最近TVやオンラインで話題の健康食品、オートミール。オートミールは全粒穀物が原材料で、食物繊維やミネラルが豊富です。 しかしネット上には、オートミールにはグリホサートなどの残留農薬が含有されていて、発がん性などの健康上の懸念が残るという意見も散見されます。
グリホサートの飲料水への残留について
消費者の蛇口に行くまでの処理での殺菌にてグリホサート系除草剤とその代謝物であるAMPAは分解されています。水道水はダム湖や河川の水などの原水としているが、浄水処理場に集められて不純物を取り除いてから塩素にて殺菌消毒されてから排水管を通って家庭に運ばれています。
なので、散布されたグリホサート 除草剤がそのまま水道水に移行することはありません。
グリホサートについて11,000ページのEU報告書
発表された科学を明確な目で見ることことが縦横で、発表された科学は非常に多く、専門家はグリホサート 除草剤の安全性に関する結論を導き出すために、これらの証拠を体系的に検討してきています。これまでにも多くのレビューが行われてきましたが、欧州連合（EU）によって2021年6月に徹底的なレビューがされて、11,000ページに及ぶ報告書が発表されました。
グリホサート評価の根拠
2019年5月、米国環境保護庁（EPA）はグリホサート 安全を再確認し、発がん性がないことを明らかにしました。グリホサート 除草剤が現行のラベルに従って使用される場合、公衆衛生に対するリスクはないと評価しました。
グリホサートの安全性
カナダ保健省は、グリホサート系除草剤が発がんリスクをもたらす可能性は低く、人体への懸念はないとの判断を堅持しています。
2017年、カナダ保健省は、一般にラウンドアップという商品名で知られるグリホサート 除草剤に関する再評価の決定を発表しました。
除草剤の使用をやめたらどうなるか？
グリホサートベースの除草剤に関連する科学的研究は、査読付きの科学文献に掲載されています。この知識ベースには、多数の学術関係者、政府関係者、その他の科学者によって、様々なテーマで行われた実験室および野外での研究が含まれています。多くの環境運命学や生態毒性学の研究が、ブリティッシュ・コロンビア州、アルバータ州、オンタリオ州、ケベック州、ニューブランズウィック州を含むカナダの森林生態系で行われています。
植物や動物のグリホサートへの暴露レベルに影響を与える要因は？
植物や動物がグリホサート 農薬にさらされるかどうかは、処理面積、散布頻度、製品の散布率など、さまざまな要因によって決まります。
処理場所に直接住んでいるか、処理後数週間以内にその場所を訪れる動植物のみが、かなりのレベルのグリホサートや製剤中の界面活性剤に暴露される可能性があります。
尿中のグリホサートの痕跡
人間はグリホサート 成分を速やかに体外に排出し、数日後にはほとんど残らない。このプロセスは、食品に含まれる天然由来の化学物質にも当てはまるため、特定の食品を食べた後に尿中の化学物質がどのように変化するかを研究している研究者もいる。
自然保護主義農家がグリホサート更新支持を確認
「自然保護団体」からの支援は、グリホサート推進派に一石を投じています。1992年から自分の農場で不耕起栽培を行っているフィンランド人農家のマックス・シュルマンは、「最初の頃に比べると、我々は真剣に受け止められている」と語ります。
欧州議会、グリホサート削減の際の農家への影響評価を支持
ドイツのキリスト教民主党員であるノルベト・リンス氏は、「立法案のそれぞれについて、本当に影響評価が必要である」と述べ、グリホサート 成分の使用量削減が農場や農家にどのような影響を与えるかについての影響評価が必要であると付け加えた。
グリホサートのブロックは災いの元となる
メキシコ政府が安全な作物保護剤の出荷を禁止する決定を下したことは、私のような農家にとって驚きでした。
メキシコ中央部にある私の農場では、物心ついたときからグリホサート イソプロピルアミン塩を使用してきましたが、
今回の出荷禁止についてはインターネットのニュースで知ることになりました。
責任あるグリホサートの使用を優先
この業界が成功している理由のひとつは、継続的な改善への取り組みだ。農家には、責任を持って農薬を使用してきた長い歴史があり、特定の課題に対処するために、これらのツールを賢明に使用している。これは、カナダの大多数の農家が心を込めて採用している総合的害虫管理戦略の一環だ。
農家が世界を養うためには、完全なツールキットが必要
植物防護製品（PPPs）の安全性と有効性を決定する際には、最初と最後、そして常に科学が優先されなければなりません。EUが物質を承認する際に世界で最も厳しいシステムを提供し続けたいのであれば、農家がより多くの食料を生産するという課題に対応するために必要な技術とツールへのアクセスを認めなければならないのです。
オーストラリアの農業を脅かす「グリホサート戦争」
世界的なグリホサート戦争がオーストラリアにもやってきた。多くのことが危機に瀕している。グリホサートへの攻撃が続き、この効果的なツールへのアクセスが奪われれば、食品のコストが上昇し、環境にも悪影響が及ぶ。ビクトリア州で40年近くグリホサート 使い方を使用してきた農家として、私は長い経験からこの製品のすべてを知っている。
グリホサート：人の健康との関係を理解する
グリホサートが人の健康に悪影響を及ぼす可能性を評価するためのリスクアセスメントプロセスのレビュー。グリホサート 除草剤は、一般的な除草剤であり、家庭の芝生や庭などの住宅地を含む農地および非農地で使用されている。グリホサートは1974年に米国で初めて登録され、現在では多くの市販除草剤に使用されている。
グリホサートは最も安全な除草剤の一つである
最近、グリホサートが不当な悪評を受けていますが、これは非常に誤解を招きやすいものです。私たちは日常生活の中で多くの化学物質を使用していますが、ほとんどの場合、有害なレベル以下で使用されているので安全です。グリホサートが安全でないという主張は、有効な科学的研究によって裏付けられていません。
持続可能な農業を危険にさらすグリホサートへの攻撃
信頼できる安全で健康的な食品を作るためにグリホサート 農薬に依存しているオーストラリアの農家として、私は最近のいくつかの法的、政治的決定に愕然としている。悲しいことに、これらの判決は「サイエンスフリーゾーン」で下されたものであり、現代の責任ある農業とは何の関係もない。
リスクを理解するためには、常識が必要
―もし、あなたの友達が橋から飛び降りたら、あなたも飛び降りるか？－
私は父親として、子供たちにリスクを考える際の常識を身につけさせるために、このセリフを使ったことがあるかもしれない。
しかし、時にはリスクが大げさになってしまうこともある。視点を変えてみるといいだろう。
グリホサートに関する事実
最近、私たちの食料生産に使用されています一般的な除草剤ですグリホサート 安全性についての話題が盛り上がっています。
以下では、ミシガン州立大学成分安全性研究センターの専門家が、グリホサート 農薬に関するよくあります質問にお答えし、最新の科学情報をお伝えします
EUにおけるグリホサートの再承認について解説します
植物保護製品に含まれる他の有効成分と同様に、グリホサート 展着剤はEUで定期的に再評価されています。人や動物の健康、環境、効果に対するリスクがここでチェックされます。 2017年、欧州委員会は有効成分グリホサートに5年間の承認を与え、現在EUでは2022年12月15日まで承認されています。
新しい研究では、グリホサート除草剤が腫瘍細胞を殺すことがわかっていた
キャメロン・イングリッシュさんがグリホサート 正しい理解を語って、驚くべき情報をシェアしてくれる。過去6年間に発表されたいくつかの研究によると、話題の除草剤の有効成分であるグリホサート 正しい理解は、実際にがん細胞の成長を禁止する可能性が示唆されている。
がん治療薬とグリホサート 反GMO運動の無意味さを示す新たな例
これらの研究が農家向けの商用製品を生み出すまでには、さらに多くの研究が必要ですが、今日の私たちにとって重要な2つのポイントがあります。
「自然保護主義者」の農家もグリホサート更新への支持を確認ー欧州
今回の記事にはヨーロッパでの議論に関する農家の意見を投稿します。ヨーロッパでグリホサートに関する戦いが再び活気づいている中、再認可を求めて戦っている側は足並みをそろえており、「自然保護主義」の農家の支援も受けて、新たな動きを見せようとしています。
グリホサートの基準：食品安全に関する知見を得るために
最近、広く利用されているグリホサート 農薬について、その安全性や消費者の暴露の可能性に関するニュースをご覧になった方もいらっしゃるでしょう。このようにグリホサート 除草剤に注目が集まっている中で、皆さんが気になっているであろう食品安全上の注意点をご紹介したいと思います。
40年の歳月と800の研究がグリホサート 安全性を証明
Agcarm社のCEOであるMark Ross氏は、グリホサートを恐れるべきではない理由を説明しています。グリホサートは、ニュージーランドでは農家や議会、家庭菜園などで使用されています。グリホサート農薬は40年以上にわたって安全に使用されており、800以上の研究が行われ、その安全性が確認されています。
解説：農家が語るグリホサートの事実
しばしば、科学や事実が恐怖政治や感情の犠牲になることがあります。最近では、小麦生産者が除草剤 グリホサートを使用することについて、誤った説明が増えてきています。現実には、多くのブランドの除草剤の有効成分ですグリホサート 展着剤は、植え付け前や小麦の収穫後の雑草対策として最も効果的な手段のひとつです。
オピニオン：グリホサートに関する画期的な判決で、農業、消費者、環境の3者が一致した
デイブ・ミリガンは、妻のクリスと息子のマイクと共に、ミシガン州の「親指」の部分に位置するキャス・シティで農場を営み、小麦、トウモロコシ、大豆、乾燥食用豆を栽培している。デイブは現在、全米小麦生産者協会の2020年から2021年までの会長を務めており、ミシガン州小麦プログラムの9年間の会長を退任した。
欧州のグリホサート・再承認レビューから何を学べるか
ヨーロッパでのグリホサート 農薬の使用は、いくつかの国で再評価、見直し、使用禁止となり、農家の反発を招いている。物議を醸しているこの除草剤について、ニュージーランドの毒物学者イアン・ショー教授は、自らの成功の犠牲者であると主張している。世界中で激しい議論が巻き起こっている。
グリホサートについてママたちに伝えられていないこと
SNSやニュース、ご近所さんやお友達からの紹介などで、「グリホサート 除草剤」という言葉を耳にしたことがある人は多いだろう。近所、人気の高い除草剤が棚に並べられているのを見たことがあるかもしれない。すでに強い感情や意見を持っている人もいれば、そうでない人もいるだろう。いずれにしても、グリホサート 農薬とは何なのか？
グリホサートはECHAでは発がん性物質として分類されていない
この有名な除草剤の分子の長い評価プロセスの後、専門家によると、発がん性、変異原性、生殖毒性（CMR）とみなすには科学的証拠が不十分であるとされました。この重要な決定をEcoMundoがレビューします。グリホサート 農薬は、殺虫剤の主な有効成分のひとつです。
グリホサートについて知っておくべきこと 正しい理解を得よう
グリホサートは、癌を引き起こす可能性があるという主張があり、注目されています。全米農民連盟は、この神話を打ち破り、科学がこの主張を支持しない理由を説明します。グリホサートは、農家、園芸家、その他の土地管理者に広く使用されています。グリホサート 展着剤を散布すると、雑草が成長に必要なタンパク質を作れなくなります。
オピニオン：グリホサートは農家のツールであり、政治家の戦術ではない
連邦選挙を前に、3人の連邦大臣が、ドライビーン、レンズ豆、エンドウ豆に適用されるグリホサート 農薬の最大残留基準値の引き上げについて、迅速な結果が得られる可能性があったプロセスを停止するよう求めた。カナダは国際的な貿易基準の範囲内で運営されている。
グリホサートは癌を引き起こすか？世界の18の監督機関が「発がん性はない」と回答
現代の農業におけるイノベーションは、農家がより少ない天然資源で健全な作物を育てるのに役立っています。私たちは、環境や世界の食糧システムが直面している課題に対処するためには、イノベーションが不可欠であると考え、農家の方々に、これらの課題に対処するためのオーダーメイドのソリューションを提供しています。
農薬を禁止することで、EUは食糧安全保障の危機に夢遊病のように陥っている
フランスの農家のレミー・デゥメーリ氏はヨーロッパは夢遊病のように食糧危機に陥っているのに、政治家はそれを止めるために何もしない。爆発的に増加する世界人口を養うための新しい技術革新を支援するどころか、科学的無教養に迎合しているのだと語っている。
グリホサートの理解と農業におけるその役割について
グリホサートは、人間を含む動物には存在しないEPSP合成酵素を阻害することにより、シキミ酸経路を破壊することで作用します。シキミ酸経路は、植物や一部の細菌、真菌、藻類が重要なアミノ酸を生産する際に使用する代謝経路です。植物の3種類の芳香族アミノ酸の生合成を阻害し、飢餓状態を引き起こし、最終的には死に至ります。
グリホサート 農薬に関するよくある質問にお答えします
グリホサートは、最近、健康、安全、環境に関する議論の中心となっています。ここでは、よくあるご質問にお答えします。グリホサートは、世界で最も研究されている除草剤の一つであり、他の作物保護製品と同様に、規制当局による厳格な試験と監督を受けています。
EPAの調査結果 グリホサート 展着剤について
グリホサートは、広葉樹の雑草や牧草を駆除する除草剤として広く使用されている。米国では1974年に農薬として登録された。グリホサートが最初に登録されて以来、EPAは15年周期で各登録農薬を再評価するプログラムである登録審査を受けるなど、その安全性と用途を見直し、再評価してきた。
グリホサートは安全だと欧州連合の独立した最新の研究で結論づけられた
Cameron Englishさんは正しい理解に関して書いている。今回、貪欲な裁判弁護士や貪欲でイデオロギー的な活動家グループの主張にもかかわらず、査読を経た膨大な研究により、グリホサートが人の健康や環境に及ぼすリスクは最小限であることが確認されている。そして、その証拠は続々と寄せられている。
グリホサートの事実。小麦生産者はグリホサートをどのように使用していますか？
小麦の生産は米国内の42の州でさまざまな気象条件のもとで行われています。小麦生産者は持続可能で経済的に成り立つ高品質の作物を栽培するため,多くの課題に直面しています。害虫による作物の生存率への脅威に直面しています。小麦生産者がよく使用するグリホサートは小麦の植え付け前や収穫後のイネ科雑草の防除に非常に効果的な製品です。
雑草の専門家がグリホサートの「神話」と「事実」を語ります
ソーシャルメディアや農業関係者の間では、除草剤グリホサートとがんとの関連性について多くの疑問が残っています。
「何を信じていいのかわかりませんが、正しい科学的根拠に基づいた正しい理解を得ることが大切です」と語るのは、テキサスA&Mアグリライフ・エクステンション・サービスの州雑草専門家であるスコット・ノルテ博士です。
インターネットがなければ生きていけない! そして、グリホサートがなければ農業はできない
電気、インターネット、携帯電話、GPSなど、ある種のものは世界を変えてしまう。農家にとっては、保全型作物が世界を変えた。
グリホサートは単なる有用な除草剤ではない。土壌の水分保持や有機物の保存、風や水による浸食の減少、作物の収穫量や収益性の向上などを実現した保全型農業システムを支えている。
グリホサートで雑草を処理 正しい理解で安心
庭の雑草は本当に厄介なものだ。年にグリホサートは、多年生雑草の駆除を格段に容易にした。現在、グリホサートは最も一般的に使用されている除草剤だ。グリホサートは、一年生草本、多年生草本、広葉雑草、樹木、低木など、さまざまな植物を枯らすことができる広域スペクトルの物質である
将来にわたって食料供給を確保するために：農家がグリホサートを選択する理由。
カナダは現在、世界第5位の食料輸出国です。カナダの農家は、今まで以上に多くの需要に応えなければならないだけでなく、作物を脅かす害虫や病気の管理、不規則な天候の変化への対応、そして何世代にもわたって農家が健康で丈夫な土地を維持できるようにすることも求められます。
正しい理解：グリホサートについて知っておくべきこと
グリホサートは、一般的な除草剤やその他約500種類の除草剤の有効成分です。グリホサートほどテストされている農薬は他にありません。グリホサートは、農家、園芸家、その他の土地管理者によって広く使用されています。グリホサートを散布すると、雑草が成長に必要なタンパク質を作れなくなります。
プロパガンダ ジャーナリズムを装ったアクティビズムを見抜くためのガイド、パート２
このシリーズの第1回目では、農薬に関する不適切な報道の特徴をいくつか紹介しました。今回は、この種のジャンクジャーナリズムに共通する3つのテーマを分析します。
プロパガンダ ジャーナリズムを装ったアクティビズムを見抜くためのガイド、パート1
農薬は非常に危険なものですが、農家が私たちの食べ物を作るために使用する重要な道具でもあります。ここでは、グリホサート安全性に関するメディアのずさんな報道を見極めるためのガイドをご紹介します。
グリホサートを弁護する。ドイツのアグリビジネスの意見をまとめてみた
ベルリンから西に数キロ離れて、ドイツの首都ブランデンブルク州にあるアグロファーム・ナウエンという巨大な農業会社を経営するディルク・ペータースは、この農業会社の最高責任者として、小麦、大麦、ライ麦、オート麦など約2,500ヘクタールの農作物を管理している。
グリホサートとは？ グリホサートの詳細をお紹介します
グリホサートは、雑草や牧草の防除に用いられる除草剤です。人気の高いブランドをはじめとする多くの除草剤の有効成分です。グリホサート除草剤は、米国では1974年に農薬として登録されており、世界の多くの国でも使用されています。グリホサートを含む除草剤は、ウィードキラーとも呼ばれています。
見解:グリホサート 除草剤と土壌の驚くべき相互作用
ジャック・ドゥウィットは、馬を使った農業が終わってからGPSと精密農業の時代に至るまでの数十年間に渡って農業を経験してきた農家兼アグロノミストです。彼はそのすべてを語り、どうすれば食料が豊富な未来の世界を手に入れられるかを著書 “World Food Unlimited “で予測しています。
グリホサート-インターネット上の恐怖政治の寵児
ミッシェル・ミラー（Farm Babe）は、アイオワ州を拠点とする農業従事者であり、講演者、ライターでもあります。農家と消費者の間のギャップを埋めるには、教育が重要だと考えています。
カナダからのフィールドノート： グリホサート
グリホサートとは何か、農業への恩恵、食品中のグリホサート、グリホサート安全性、そしてあなたにとっての意味をご紹介します.
グリホサートを安全に使用する方法
グリホサートは、家庭菜園などの雑草を枯らすのに使用できます。また、植えたい植物を植える前の庭の一部分の雑草を枯らすのにも使えます。グリホサートの使用方法は難しくありませんが、近くに生えている植物を傷つけないように注意する必要があります。