日本 農業の特徴である「集約農業」とは

集約農業とは 単位面積当たりの資本と労働力の投下量が多い農業を「集約農業」と呼びます。 日本の農用地は国土の13%です。そして、農家1戸あたりの経営耕地面積は約1.8haで、アメリカの農家1戸あたりの大きさと比べると、1 […]

日本の美味しい農作物をもっと海外に知ってもらいたい！そのために日本の農業ができること

日本の農業は世界から見て、どのような立ち位置にあるのでしょうか。日本は季節の変化が大きく、その時期でないと最高の食材が摂れないものが数多くあります。それを差し引いても、日本の農作物は品質が高い事から、世界の高級レストランから強い支持と信頼を得てきました。

2022年に起きた農業に関する重要なこと。気候変動・食糧危機・生産緑地の2022年問題など

地球温暖化による気候変動などや紛争の影響など、2022年は農業にとって色々な動きのあった年でした。日本にとっては農業従事者の高齢化や迫りくる食糧危機など、様々な問題が浮き彫りにされたといえます。しかし、今後やるべきことも明確になったのではないでしょうか。

大規模農業と小規模農業のメリットとデメリットについて考えよう

これまで日本の農業のあり方としては、小規模で最低限の作物を作り、兼業で収入を補うケースが目立っていました。しかし、近年になって大規模農業のメリットが見直され、参入する人々が増加するようになっています。現在の日本では、農業において大きな転換期を迎えています。

日本の地方移住の現状とは？コロナ禍により増えた地方移住。人気のある都道府県はどこ？

地方移住を実現し、大自然に囲まれて暮せば、ストレスも減り健康的に過ごすことができそうです。地方移住で住みやすい場所とは「都心部に近い」「交通機関が発達している」「自然が豊かで商業施設もある」ところでしょう。地方移住先として静岡県、福岡県、沖縄県などが人気です。

日本が行う海外への農業支援。発展途上国への支援で世界の平和と安定に貢献

世界196ヶ国のうち、約150ヶ国が発展途上国です。2015年には、SDGsにおいて「飢餓をゼロに」という目標が掲げられました。国際協力によるインフラや技術の向上、農業生産性の改善などの農業改革が急務です。日本は1954年から現在まで、積極的な海外への支援により、国際社会で存在感を示しています。

国や自治体からの農業補助金。自分に合った返済不要の補助金で安定経営を目指そう

高齢化による後継者不足が大きな問題となっている日本の農業。農業従事者の経営をサポートするため、国や地方自治体は多くの補助金制度を用意しています。補助金にはそれぞれ目的があるので、自分に合ったものを探しましょう。返済不要の補助金制度を上手く活用し、安定した経営を目指そう！

日本の現代農業の問題点とは？高齢化・食料自給率・耕作放棄地など

日本の現代農業の特徴は、狭い農地で多くの人手と化学肥料を使った集約農業です。大量生産はできないものの、国内では様々な工夫をして高品質の農作物が生産されています。しかし、現代の農業が抱える問題は深刻で、これ以上放置できないところまで来ています。日本人として、農業に関する問題をより深刻に捉える時期が来たのかもしれません。

グリホサート 雨の日に強い除草剤で、秋の台風と除草を乗り切ろう

9月は台風シーズン。秋雨前線も活発になり、雨の日も多いでしょう。雨の日の除草対策として最適なのは、グリホサート系除草剤。散布後1時間経てば雨が降っても問題ありません。雨の日の除草のタイミングに迷ったら、雨に強いグリホサート系除草剤を選択し、雨の前後に散布しましょう。

毎月19日は「食育の日」。食育・食農で日本の食文化を守ろう

子どものときに、種を植えるところから収穫〜販売〜実食までを経験できるのは、とても貴重な体験になるでしょう。体験を通して、野菜が自分たちの口に入るまでの流れを知ることができます。また、自分が育てた野菜を口にすることで、食物の尊さを学ぶこともできるのです。

アメリカの最新農業「アグリフッド」と日本の「都市農業」の取り組み

都市にいながら農業体験が出来ることで、健康と福祉の促進が期待されているアグリフッド。日本が都市農業に取り組むにあたり、アメリカの新しい農業の形である「アグリフッド」は大いに参考になります。これからの食料供給や環境保全のことを考えると、日本は都市農業にもっと積極的に取り組んでいく必要があるでしょう。