世界最大の農業大国アメリカの農業の特徴とは

アメリカは世界最大の農産物輸出国であり、また日本にとっては最大の農産物輸入国です。日本が輸入している穀物・大豆の８割はアメリカ産であり、米国農業の動向は日本にとってとても重要です。アメリカでは殆どの場合、大型の機械を使って、広い面積を少ない労働力で耕作する大規模農業が行われています。

ハロウィンに欠かせないパンプキンパッチとは？アメリカらしいハロウィンを楽しもう！

アメリカでは、ハロウィンは子ども達が仮装して近所の家を回り「Trick or Treat!」のかけ声でお菓子を貰います。ハロウィンの起源は、ヨーロッパの古代ケルト民族のお祭り。ケルトの文化は移民とともにアメリカへ伝わり、形を変えながら現代のハロウィンになりました。

アメリカの最新農業「アグリフッド」と日本の「都市農業」の取り組み

都市にいながら農業体験が出来ることで、健康と福祉の促進が期待されているアグリフッド。日本が都市農業に取り組むにあたり、アメリカの新しい農業の形である「アグリフッド」は大いに参考になります。これからの食料供給や環境保全のことを考えると、日本は都市農業にもっと積極的に取り組んでいく必要があるでしょう。