ダーク・ペータースは、ベルリンから西に数キロ離れて、ドイツの首都を囲むブランデンブルク州の田舎町で、「アグロファーム・ナウエン」という巨大な農業会社を経営している。
ドイツの首都ブランデンブルク州にあるアグロファーム・ナウエンという巨大な農業会社を経営するディルク・ペータースは、この農業会社の最高責任者として、小麦、大麦、ライ麦、オート麦など約2,500ヘクタールの農作物を管理している。小麦、大麦、ライ麦、オート麦など約2,500ヘクタールの作物を栽培するほか、トウモロコシやテンサイを栽培し、バイオガスプラントで発電とバイオメタンの生成を行っている。
ここには見渡す限りの畑があり、全国の他の農業ビジネスと同様に、雑草は厄介な存在です。雑草が作物の栄養分を奪い、収穫量を減らしてしまうことは否めません。
グリホサート除草剤を使った栽培方法
ピーターズは、ここでは作物に重要なスタートを切るためにグリホサート製品が広く使われていることを公言している。
「グリホサート農薬の使用は、私たちが採用している農業栽培戦略に基づいている。グリホサートは非選択性の除草剤で、作物と競合するすべての広葉樹の雑草や草を殺すことがでる」とピータースはDWに語る。
「特に甜菜を栽培する100ヘクタールの畑で使用している。秋には休耕地にならないように緑地化するが、春にはグリホサートを使って甜菜の準備をし、将来の収穫に悪影響を及ぼす可能性のあるものをすべて取り除いている」と説明した。
2017年、EU当局はグリホサートの使用をさらに5年間許可したため、法的にはアグロファーム・ナウエンは安全な立場にある。しかし、環境保護団体や消費者保護団体から、ドイツの農家はこの除草剤を使わなくてもいいのではないかという批判が高まっていることは、同社も承知している。
「私たちは常に、除草剤グリホサートを大量に畑に撒いているという非難にさらされているが、それはまったくのナンセンスだ」とピータースは言った。「まず、除草剤には莫大な費用がかかるので、そんな余裕はないし、ここの農家は責任を持ってグリホサートを扱う方法を知っている。もちろん、家族の中には奇妙な黒い羊がいるものだが、ここブランデンブルクではそのようなケースは知らない。必要がなければ除草剤は使わないし、全く必要のない年もあれば、ごく少量しか使わない年もある。それに、私たちの会社では何年もの間、収穫を控えた作物の保護のためにグリホサートを一切使用していないことも付け加えておく」と彼は付け加えた。
除草剤の代わりに鋤を使う？
ブランデンブルク州の剤除草剤批判者は、すぐに機械的に雑草を除去することを要求するが、ピータース氏はそのようなアプローチのデメリットについては言及しないことが多いという。
「確かに、他の栽培方法としては、トラクターで動くプラウで機械的に雑草を除去する方法もあります」とピータースは認める。「しかし、それではエネルギーコストが高くなり、ディーゼルの使用量が膨大になり、CO2の排出量も増えてしまいます。食料品も高くなってしまう。また、プラウを多用することで、風食の問題が悪化し、畑に悪影響を及ぼすことになる」と言い続けた。
とはいえ、2年前に与えられた猶予期間にもかかわらず、EUの農業におけるグリホサートの使用期間は終わりを迎えようとしているようだ。（その後の更新はあらためて審議される）では、それに代わるものはあるのだろうか？
ピーターズ氏は、「産業界がグリホサートに代わるものをすでに用意していることはほぼ間違いないが、それがより高価なものであることも同様に間違いない」と主張する。「私たち農家の中には生物学者や化学者がいるから、自分たちで何かを作って、グリホサート後の世界で役に立つようなエージェントを集めることができるだろう」と言った。
記録のために
全世界におけるグリホサート農薬の年間使用量は近年急増しており、2017年には85万トンに達した。
当面の間、グリホサート除草剤が無敵の効率を誇るため、ドイツの農業で最も広く使用される除草剤であり続けると思われる。
2017年にまとめられた研究によると、ヨーロッパ最大の経済大国であるドイツでは、グリホサートの使用量は比較的安定しており、年間およそ5,000トンとなっている。この除草剤に大きな関心を寄せているのは、農場だけではない。
ドイツの鉄道会社であるドイツ鉄道は、企業としては最大のグリホサート剤の購入者です。同社によれば、3万5,000キロに及ぶ鉄道敷設の安定性を保つために、雑草を除去できる物質を他に知らないとのことである。
転載元：https://www.dw.com/en/defending-glyphosate-a-roundup-of-german-agribusiness-sentiments/a-48841453